Reception mariage  à Blois

Reception at Blois

Groups and coaches at the hotel the Medicis in the Loire Valley

With its location in the heart of the city 10 minutes walk from the Chateau of Blois, parking for coaches near the hotel and three dining rooms, the Medicis is an ideal stop for groups visiting Blois. Our Chef proposes tasty traditional pub food, served so as to respect of your timeings. Our property also has a garage for 10 bikes for groups that travel the Loire on bike..

Receptions at the hotel the Medicis gourmet restaurant in Blois.

Delight your guests by hosting your event at the gourmet restaurant Le Medicis. Weddings, communions, baptisms, associations, works council ... Le Médicis welcomes you in its private rooms with a capacity of 20 to 60 people in a warm and family atmosphere.

Receptions in a gourmet restaurant in the Loire valley, the Medicis.

Damien Garanger our Chef who forged his experience with star chefs, will meet with you to compose an all-inclusive menu to meet your budget and which will delight the taste buds of your guests. Member of the Maîtres restaurateurs, the chef proposes gourmet cuisine anchored in local tradition.

The Menus

Tasting Menu
83 €



Foie gras de canard de la "ferme de la Faubonnière de Sologne"
mariné au Layon, cerise "saignante" et magret affiné aux épices
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Oeuf poché au caviar de Sologne, esturgeon fumé
et topinambours crémeux
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Suprême de bar "viennoise" aux pois chiche et fèves dorées,
panais rôti et jus cresson
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Cœur de ris de veau rôti, endives au "sautoir" parfumé à l'orange
et "sucs" réduit au balsamique
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Plateau de fromages de nos contrées
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Chocolat "mandjari" grand cru "Valrhona"
sorbet cacao et sablé Breton au praliné
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Tous changements dans nos menus seront facturés à la carte
Tous nos menus sont servis de 12h à 13h15 – 19h à 21h

The 'a la carte' selections

  • Starters
    • Fisches
      • Meat
        • Salade
          • Cheese plate
            • Desserts
            • Starters   



              Foie gras de canard de la "ferme de Faubonnière de Sologne"
              cerise "saignante" etmagretaffiné aux épices
               27 €

              Oeuf poché au caviar de Sologne,
              esturgeon fumé et topinambours crémeux
              25  €
              Demi-homard "bleu" servi décortiqué,
              fraicheur "mimosa" croquante

              32 €
              Tartare de thon et mousse de lentille verte,
              goutte de mourtarde au miel de Touraine
              19 €
              Moelleux de tête de veau, bouillon "pot au feu"
              aux morilles et légumes
              23 €

              Fisches   



              Langoustines décortiquées justes rôties aux grains de caviar de Sologne,
              et jus au cresson
               39 €
              Demi-homard "bleu" décortiqué, émulsion marinière "thaï"
              fine lasagne "patchoï" au soja et coriandre
               35 €
              Suprême de bar "viennoise" aux pois chiche et fève dorées,
              panais rôti et sauce aux morilles
              38 €
              Filet de lieu jaune, patates douce "coco-gingembre" émulsion citronnelle21 €

              Meat   



              Filet de bœuf « race à viande* » et escalope de foie gras
              de canard et "sucs" réduit au balsamique
              39 €
              Cœur de ris de veau rôti, endives au "sautoir" parfumé à l'orange
              et sauce aux morilles
              38 €

              Porc roi rose de Touraine mariné aux aromates
              et jus réduit aux oignons rouges, charlotte et marrons au beurre

              22 €

              Salade   5 €



              Cheese plate   13 €



              Plateau de fromages de nos contrées et son pain aux fruits secs

              Desserts   



              Chocolat « mandjari » grand cru Valrhona,
              sorbet cacao et sablé Breton au praliné

              14€

              Praliné et orange préparé en mousse, barre croustillante aux céréales bio et chocolat

              14 €

              Tiramisu "revisité" aux marrons, crème glacée à la chicorée

              14 €

              Citron : Limoncello comme un vacherin,
              yuzu mousseux et citron crémeux

              14 €

              Assiette "privilège" et "gourmande"
              Du pâtissier + 8 €


              Wines list   



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